Η ΩΜΕΓΑ διαλέγει ανάμεσα από τις καλύτερες και εκλεκτότερες Ελληνικές ποικιλίες ρυζιού της Ανθήλης Λαμίας δημιουργώντας το Special ρύζι Γλασσέ. Είναι ιδανικό για τη χρήση μέσα σε σούπες και γλυκά προσφέροντας ένα εξαιρετικό συνδιασμό γεύσης, υφής και υψηλής ποιότητας.